導(dǎo)讀#東北血腸怎么做#大家好，我是懶惰的小廚娘又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？對于東北菜，很多人都吃過，尤其是東北的燉菜，還有鐵鍋燉大鵝，非常多的人....

#東北血腸怎么做#

大家好，我是懶惰的小廚娘

又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？

對于東北菜，很多人都吃過，尤其是東北的燉菜，還有鐵鍋燉大鵝，非常多的人都喜歡，那么東北的血腸，怕是有些人聽到名字就不敢再吃了吧。

其實這豬血，對于老年人還是有不少的好處的，能夠延緩機體的衰老，能夠防治一些老年癡呆，失眠多夢等癥狀，而且最為重要的是能夠補鐵。

所以不如就跟著小廚一起來看看這血腸是怎么做的，如果你看過之后喜歡的話，可以跟著嘗試一下。

首先我們需要將小腸洗干凈，家里有條件的可以用啤酒洗一下，能夠有效地去掉小腸的味道，再把豬血過濾一下，然后再在豬血里面加入食用油，食用鹽，五香粉，胡椒粉，蔥花，姜片切成末放進去。

再然后將清水，一邊加一邊攪拌均勻備用。將小腸取出一根，用線將其中一端扎緊，再把攪拌好的豬血灌進去，將豬血每隔一小段就用線扎緊，最好封好口。

起鍋燒水，將血腸放進去，小火慢煮十分鐘左右，十分鐘后，用針扎一個小孔看一下，只要沒有出血就可以了。

最后出鍋切開吃，蘸點醬料就可以吃了。你們學會了嗎？如果有喜歡的朋友就去試一試吧！