導讀東北黃桃鍋包肉怎么做1、黃桃1個，豬里脊300g。2、豬里脊切成刀背厚的薄片。3、加入濕淀粉把肉片裹上，下六成熱的油鍋里炸到微黃浮起撈出。4、油溫升至九成熱....

東北黃桃鍋包肉怎么做

1、黃桃1個，豬里脊300g。

2、豬里脊切成刀背厚的薄片。

3、加入濕淀粉把肉片裹上，下六成熱的油鍋里炸到微黃浮起撈出。

4、油溫升至九成熱時把肉下入復炸撈出控油。

5、油倒出，把姜和胡蘿卜下鍋炒一下，再加入糖和醋，鹽炒片刻，把黃桃下入，最后把肉倒入快速翻勻出鍋。