導讀前幾天做了一些小酥肉，雖然好吃，但是還是沒吃完。吃不完的小酥肉還能怎么吃?酥肉冷卻后就沒熱的好吃了，我就想著做成了酸湯的，這樣既開胃，又受歡迎的，關鍵一點是....

前幾天做了一些小酥肉，雖然好吃，但是還是沒吃完。

吃不完的小酥肉還能怎么吃?酥肉冷卻后就沒熱的好吃了，我就想著做成了酸湯的，這樣既開胃，又受歡迎的，關鍵一點是家人將小酥肉全部吃掉了。

下面就跟大家介紹這道酸湯小酥肉的做法吧!

用料：

小酥肉，木耳，蒜末，金辣醬，米醋，鹽，雞精，水，水淀粉，油，蔥。

做法：

吃不完的酥肉，木耳提前泡發，去蒂。

鍋內倒油，倒入金辣醬和蒜末炒香，炒出好看的黃油。

加水。

倒入小酥肉和木耳。

大火煮開，加鹽調味。

淋入水淀粉，勾芡。

加一點雞精提提鮮。

最后加一點米醋提味。

出鍋，撒上一點蔥末。