導(dǎo)讀，下面我們就來聊聊關(guān)于西葫蘆炒蝦仁最佳吃法?接下來我們就一起去了解一下吧!西葫蘆炒蝦仁最佳吃法蝦仁洗凈去除蝦線。取小碗將蝦仁浸泡在料酒中，加入少量鹽（去腥）....

，下面我們就來聊聊關(guān)于西葫蘆炒蝦仁最佳吃法?接下來我們就一起去了解一下吧!

西葫蘆炒蝦仁最佳吃法

蝦仁洗凈去除蝦線。取小碗將蝦仁浸泡在料酒中，加入少量鹽（去腥）。將西葫蘆去籽，切成2-3mm薄片。蔥、蒜切末備用。將淀粉加入少量水勾兌成水淀粉備用。鍋內(nèi)燒熱油，加入蔥、蒜沫爆香。放入切好的西葫蘆片大火翻炒，翻炒時加入少量鹽。蝦仁瀝干料酒，放入鍋內(nèi)。加入適量的鹽大火炒至蝦仁全部變色，此時倒入預(yù)先調(diào)好的水淀粉，大火收汁即可。成品出爐～中國菜,家常菜,炒,午餐,晚餐,朋友聚餐,一家三口,