導讀，今天小編就來說說關(guān)于電飯煲做紅燒肉的正宗做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!電飯煲做紅燒肉的正宗做法準備食材五花肉洗切大小均勻的塊。鍋燒水，放入五花肉加料....

，今天小編就來說說關(guān)于電飯煲做紅燒肉的正宗做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

電飯煲做紅燒肉的正宗做法

準備食材五花肉洗切大小均勻的塊。鍋燒水，放入五花肉加料酒、蔥結(jié)焯水，撈出瀝干水分。調(diào)汁：3勺生抽、2勺老抽、2勺料酒、1勺白糖（冰糖更好）起鍋不放油，加焯好水的五花肉煸到微黃。電飯煲底下鋪幾片姜，倒入五花肉。再倒入剛調(diào)好的汁。加水沒過五花肉。加入八角桂皮。按下煮飯鍵，煮30-40分鐘后，打開蓋子看下湯汁還剩多少，因為每個電飯煲功率不同，如果湯汁不多了加適量鹽蓋上蓋子繼續(xù)煮到電飯煲跳閘再燜十分即可。成品~,