<span class="answer">導讀</span>蒜蓉十三香龍蝦又稱盱眙龍蝦，是江蘇盱眙經典的小吃。盱眙龍蝦之所以有名，是與它的烹制方法有很大的關系，首先它的配料是獨一無二的，即十三香（數十種中草藥組成）夏....<p><img alt="正宗油燜蒜蓉小龍蝦做法（教你自制蒜蓉小龍蝦）(1)" src="/static/upload/image/20231217/04681a343d4e4f71957e9753af7d492f.jpg"/></p><p>蒜蓉十三香龍蝦又稱盱眙龍蝦，是江蘇盱眙經典的小吃。盱眙龍蝦之所以有名，是與它的烹制方法有很大的關系，首先它的配料是獨一無二的，即十三香（數十種中草藥組成）夏天到了，教你秘制蒜蓉小龍蝦，鮮香味美，比大排檔的還好吃，快來試試吧！</p><p><strong>用料</strong></p><p>小龍蝦3斤</p><p>啤酒1瓶</p><p>糖少許</p><p>蒜3只</p><p>姜3片</p><p>八角1粒</p><p>十三香10g</p><p><strong>蒜蓉小龍蝦的做法</strong></p><p>用刷子幫小龍蝦洗洗澡</p><p><img alt="正宗油燜蒜蓉小龍蝦做法（教你自制蒜蓉小龍蝦）(2)" src="/static/upload/image/20231217/541b8e2ef6ac47d2a244d696176c4668.jpg"/></p><p>3個蒜頭剁碎成蒜蓉</p><p><img alt="正宗油燜蒜蓉小龍蝦做法（教你自制蒜蓉小龍蝦）(3)" src="/static/upload/image/20231217/a2dec47981c74e2ca2f993d8d8df7048.jpg"/></p><p>在蝦的尾部拉出蝦腸</p><p><img alt="正宗油燜蒜蓉小龍蝦做法（教你自制蒜蓉小龍蝦）(4)" src="/static/upload/image/20231217/5c8d77116f3c4d4b9ca7e01d1830eaa2.jpg"/></p><p>把蝦腦也剪出來</p><p><img alt="正宗油燜蒜蓉小龍蝦做法（教你自制蒜蓉小龍蝦）(5)" src="/static/upload/image/20231217/74102c9f73ee4c66bdadaf1e9a76b97a.jpg"/></p><p>剩下的就是肥美的蝦蝦</p><p><img alt="正宗油燜蒜蓉小龍蝦做法（教你自制蒜蓉小龍蝦）(6)" src="/static/upload/image/20231217/f42ca0a0bdae4cc7b63da61066ce0ee9.jpg"/></p><p>蒜蓉八角下油鍋爆香</p><p><img alt="正宗油燜蒜蓉小龍蝦做法（教你自制蒜蓉小龍蝦）(7)" src="/static/upload/image/20231217/45da70983b224d79a595d823d2eb3277.jpg"/></p><p>把蝦下鍋加點十三香一起翻炒</p><p><img alt="正宗油燜蒜蓉小龍蝦做法（教你自制蒜蓉小龍蝦）(8)" src="/static/upload/image/20231217/2caa20e5b7014fc1b986278db463b0ff.jpg"/></p><p>炒香后加入啤酒</p><p><img alt="正宗油燜蒜蓉小龍蝦做法（教你自制蒜蓉小龍蝦）(9)" src="/static/upload/image/20231217/75042ff3fce3459989d50ab29a14606d.jpg"/></p><p>蓋上煮一下</p><p><img alt="正宗油燜蒜蓉小龍蝦做法（教你自制蒜蓉小龍蝦）(10)" src="/static/upload/image/20231217/aab950f9a89e46be8ea496ce82fce27a.jpg"/></p><p>調整味道，收汁即可</p><p><img alt="正宗油燜蒜蓉小龍蝦做法（教你自制蒜蓉小龍蝦）(11)" src="/static/upload/image/20231217/0d11116c6b6e494fbd6855f177f9f2b4.jpg"/></p><p>成品，好好吃ヾ ^_^?</p><p><img alt="正宗油燜蒜蓉小龍蝦做法（教你自制蒜蓉小龍蝦）(12)" src="/static/upload/image/20231217/6928c86d0f7c4bf7a609aad8b3f5bc00.jpg"/></p><p>好肥美</p><p><img alt="正宗油燜蒜蓉小龍蝦做法（教你自制蒜蓉小龍蝦）(13)" src="/static/upload/image/20231217/890a9de8b5ac4ddbbdd4654f7a4f75e0.jpg"/></p><p>小貼士：</p><p>美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！