<span class="answer">導讀</span>【特點】、味道醇厚、最宜卷著荷葉餅或燒餅食用。【原料】去骨豬五花肉、醬油、蒜泥、腌韭菜花、醬豆腐汁、辣椒油。　【制作過程】將去骨豬肉橫切成三、四條，再切成長....<p><img alt="肥而不膩的白煮肉做法（白煮肉---肉質香爛）(1)" src="/static/upload/image/20231217/58bb386c-bca1-41aa-92d6-47a77b0f556e.jpg"/></p><p><img alt="肥而不膩的白煮肉做法（白煮肉---肉質香爛）(2)" src="/static/upload/image/20231217/00fe6a5e-3d1b-4cff-a9c0-be01c7c8df69.jpg"/></p><p><img alt="肥而不膩的白煮肉做法（白煮肉---肉質香爛）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3fce7fb1-6abe-48d5-8f29-2e75ceda8441.jpg"/></p><p>【特點】、味道醇厚、最宜卷著荷葉餅或燒餅食用。 </p><p>【原料】 去骨豬五花肉、醬油、蒜泥、腌韭菜花、醬豆腐汁、辣椒油。　 【制作過程】 將去骨豬肉橫切成三、四條，再切成長塊，刮洗干凈，皮朝上放入鍋肉，倒入清水，蓋上鍋蓋，在旺火上燒開，再轉微火煮 2小時，用筷子一穿即入，撈出晾涼，撕去肉皮，切成薄片，整齊地排在盤內；把醬油、蒜泥、韭菜花、醬豆腐汁和辣椒油等，一起放在小碗內，隨同肉片一起上桌。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！