導讀By笑語流年用料臘腸1根小青菜1把剁椒醬半勺大蒜2瓣生姜少許蠔油半勺雞精少許白糖少許鹽適量做法步驟1、1根臘腸斜刀切片。2、一把青菜清洗干凈。3、把青菜切段....

By 笑語流年

用料

• 臘腸 1根
• 小青菜 1把
• 剁椒醬 半勺
• 大蒜 2瓣
• 生姜 少許
• 蠔油 半勺
• 雞精 少許
• 白糖 少許
• 鹽 適量

做法步驟

1、1根臘腸斜刀切片。

2、一把青菜清洗干凈。

3、把青菜切段。

4、準備半勺剁椒醬。

5、大蒜剁碎，生姜切末。

6、起鍋燒油，下入臘腸煸炒。

7、炒至臘腸出油，變透明色。

8、下入剁椒醬，姜末，蒜末，炒香。

9、然后下青菜翻炒。

10、加少許清水，半勺蠔油，雞精，白糖，少許鹽，大火快炒一分鐘即可關火。

11、出鍋裝盤！

臘腸的營養功效

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