導讀如果大家不知道每天該吃什么，歡迎關注我，我們每天都會給大家分享美食。冬天這段時間里面的天氣是變得越來越寒冷了，大家在注意防寒保暖的同時，也要多注意進補，吃些....

如果大家不知道每天該吃什么，歡迎關注我，我們每天都會給大家分享美食。

冬天這段時間里面的天氣是變得越來越寒冷了，大家在注意防寒保暖的同時，也要多注意進補，吃些有營養的美食。冬天正是吃羊肉的好時候，羊肉不但是味道鮮美，而且還有著很高的營養價值，有著暖胃健脾和增強免疫力等功效。

我在平常也是很喜歡吃羊肉，羊肉的做法有著很多選擇，其中美味的蘑菇燉羊肉更是讓人欲罷不能。我們在做蘑菇燉羊肉這道美食的時候，還專門加入了適量的桃園建民西瓜醬，滋味也是變得更美妙了。接下來，我們就簡單的給大家說一說天一冷，做菜少不了這種肉，營養好吃又能解饞，孩子天天嚷著要吃。

美味的蘑菇燉羊肉

食材：羊肉、蘑菇、桃園建民西瓜醬、蒜苗、花椒、香菜、大蔥、生姜、八角、料酒、香油、鹽

做法：1、我們需要先把羊肉沖洗干凈，去掉骨頭等雜質之后，用刀切成小塊，再放入熱水里面焯燙一會兒，去掉血水后撈出來，沖洗干凈；

2、接下來，把蘑菇沖洗干凈，去掉根蒂等雜質后，用刀切成塊；把蒜苗摘洗干凈，切成段；備用；

3、接著，把香菜摘洗干凈，去掉壞的葉子等雜質后，切成香菜碎；把花椒沖洗干凈，瀝干水；備用；

4、再把大蔥洗干凈，用刀切成蔥花；把姜洗凈后，刮去外皮，用刀切成姜絲；備用；

5、往砂鍋里面倒入適量的高湯，中小火燒開之后，放入羊肉，放入蔥姜蒜、花椒和八角，加入適量的料酒，進行煮燉；

6、燒煮到羊肉快熟的時候，放入蘑菇和蒜苗，加入適量的桃園建民西瓜醬、香油和鹽，煮燉到成熟入味后，撒上香菜碎；即可；

是不是突然覺得自己有些餓了呢？那就快按照小編在上面說的方法試著做一下美味的蘑菇燉羊肉吧，不要忘記是搭配上桃園建民西瓜醬哦，這樣味道會更上一層樓，吃起來更香更美味。喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦，大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！