導讀包子褶子很多人捏得不好看，今天做的是豆沙包，不用捏褶子。喜歡花樣面食的小伙伴，歡迎關注我的公眾號：一葉美食By一葉美食【豆果美食官方認證達人】用料做法步驟1....

包子褶子很多人捏得不好看，今天做的是豆沙包，不用捏褶子。 喜歡花樣面食的小伙伴，歡迎關注我的公眾號：一葉美食

By 一葉美食 【豆果美食官方認證達人】

用料

做法步驟

1、【材料】： 南瓜泥110-120克，面粉200克，白糖10克，酵母粉2克，豆沙適量

2、【做法】： 1.全部材料混合，揉成光滑的面團。 2.蓋蓋子發酵一小時后，取出排氣，再次揉光滑，搓長，切成6-10份。大小按個人喜好

3、3.取一塊，再次揉光滑，按扁，搟成圓片。 4.包入豆沙餡。

4、5.收口朝下，用刀背壓出5條線，如圖片這樣，按扁。餡料也可以是芝麻、蓮蓉等。

5、6.用筷子在每個花的位置插下一個洞，插到能看到豆沙餡，深一點，發酵后才不會太小。 7.全部做好，放在蒸屜里，蒸鍋加熱溫水，蓋蓋子發酵20-30分鐘，直接開火蒸15分鐘，燜2分鐘打開。

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