導(dǎo)讀有一天大家坐在一起聊天，說到現(xiàn)在的音樂，大家統(tǒng)一的反映就是現(xiàn)在排行榜上的音樂都變得不耐聽了。而包括我在內(nèi)的大家都說自己再聽那些老舊的音樂。音樂是這樣的變化，....

有一天大家坐在一起聊天，說到現(xiàn)在的音樂，大家統(tǒng)一的反映就是現(xiàn)在排行榜上的音樂都變得不耐聽了。而包括我在內(nèi)的大家都說自己再聽那些老舊的音樂。

音樂是這樣的變化，影像是這樣的變化，但是唯有美食的手藝會始終留在哪里，我家樓下的火鍋有沒有那么好吃，搬一次家就會知道，但是我熱愛廚房這件事情，我是篤定的。

大蔥炒雞腿肉

準(zhǔn)備食材：雞腿肉、大蔥、姜末、蒜末等。

1、首先將準(zhǔn)備好的雞腿肉切成小塊，留以備用。

2、切好的雞腿肉放在容器中，加入適當(dāng)量的鹽調(diào)味。

3、再在其中加入適量的醬油，進(jìn)行調(diào)味調(diào)色

4、準(zhǔn)備適當(dāng)量的料酒除腥。

5、準(zhǔn)備黑胡椒粉放在其中。

6、最后加入適量的淀粉，抓勻腌制一會。

7、再將準(zhǔn)備好的大蔥切成段狀，留以備用。

8、起鍋燒油，將準(zhǔn)備好的姜末和蒜末放在鍋中爆香。

9、再將雞腿肉放在鍋中翻炒，并添加適量的清水，中小火燒至湯汁收干。

10、將準(zhǔn)備好的大蔥放進(jìn)去繼續(xù)翻炒。

11、加入適當(dāng)量的雞精調(diào)味。

12、翻炒之后盛出來即可。

今日份有肉香和蔥香的菜品我們就做好了，宜家常，宜待客，總之希望大家喜歡。