導讀趁著秋天還沒結束，趕緊把庫存的羊肉消滅掉！今來一款：紅燒羊肉燉蘿卜，葷素搭配，營養均衡！水蘿卜便于入味，與羊肉的濃郁味道完美融合！1、羊肉切塊，洗干凈2、白....

趁著秋天還沒結束，趕緊把庫存的羊肉消滅掉！今來一款：紅燒羊肉燉蘿卜，葷素搭配，營養均衡！水蘿卜便于入味，與羊肉的濃郁味道完美融合！

1、羊肉切塊，洗干凈

2、白蘿卜切塊

3、鍋內放水，加少許花椒和姜片、料酒

4、放羊肉焯水備用

5、炒鍋燒熱，加油，放入蔥姜蒜和各科調料小火炒香

6、倒入羊肉，翻炒1分鐘

7、加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均勻

8、沖入熱開水沒過羊肉，大火煮開后，轉中小火燉

9、蓋上蓋子，燉1個小時，期間注意翻動幾次，防止鍋底焦掉，加入蘿卜塊，繼續燉半小時，如果湯還是很多，可以開大火燒，這樣湯汁收干的快一點

10、最后撒點香菜，出鍋裝盤即可

溫馨提示：

想獲得更多美食資訊和綠色健康知識，請持續關注北大荒微商城！