當(dāng)前位置:首頁>美食>新鮮石斛燉湯最佳做法關(guān)于石斛你怎么煮
發(fā)布時間:2025-10-23閱讀(2)
最近收拾東西的時候才發(fā)現(xiàn)買在家里的石斛又?jǐn)R置好久沒煮了,剛好女兒今天起床又有點小咳嗽(讀個幼兒園,抵抗力都超級弱)。想著前幾天買的黃芪也到貨了,來燉個湯給女兒放學(xué)回來喝。

這個就是石斛了,潮汕人的吃法也是很特別,有的喜歡跟麥冬一起煮水喝,或者拿來沖茶(表示新奇)。或者跟鷓鴣一起燉湯(也是超級好喝)石斛的功效也是很好,清熱潤肺,滋陰生津。

這個是黃芪,有補氣的作用,功效也是很多,自行百度,哈哈。

這個麥冬,有潤肺止咳,養(yǎng)陰生津,的功效。(煮的時候給忘記拍照就倒下去了)
把石斛,麥冬,黃芪都洗好,骨頭過水,一起放燉盅,隔水燉就好了,一個半小時就可以了。

這水蒸氣一直冒上來,喝到最后才記起拍照

湯汁清清甜甜的,有石斛獨特的味道,很香。好啦,我也要來喝一碗,喜歡可以試試哦。
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