導讀記得上學時，不知道為什么語文課經常會安排在上午第四節，快到飯點已經饑腸轆轆，一心等下課吃飯，而課文里還經常會出現食物的描寫，沒有真實的照片，都是繪制的插圖，....

記得上學時，不知道為什么語文課經常會安排在上午第四節，快到飯點已經饑腸轆轆，一心等下課吃飯，而課文里還經常會出現食物的描寫，沒有真實的照片，都是繪制的插圖，文字也是寥寥數筆，但就這么樸素的文字，就讓我浮想聯翩。

《故鄉的楊梅》里有這么一句：“你輕輕咬開它，就可以看見那新鮮紅嫩的果肉，嘴唇上舌頭上同時染滿了鮮紅的汁水。”

這文字描述也太饞人了，頓時感覺我的嘴里開始冒口水，因為我在東北，買不到新鮮楊梅，所以一下課我就直沖小賣店買了一袋零食楊梅，嘴里吃著楊梅干，腦子里反復回憶這段課文，仿佛真的吃到了剛摘下來的新鮮楊梅。那時年幼的我，心里認定新鮮的楊梅一定是世界上最好吃的水果。

只是后來楊梅這個白月光，卻破碎了。前段時間我看到一則新聞，說用鹽水浸泡楊梅后會出現大量蟲子。據專家證實，楊梅確實可能有小白蟲，是果實蠅幼蟲。雖然吃下去也不會有太大問題，但是我知道就算吃到了楊梅，也找不到小時候吃楊梅干的那種感覺了。

《我的叔叔于勒》中的牡蠣想必大家都有印象。那時年紀小，并不怎么理解小說要表達的內涵，反而被撬開殼之后吮吸里面的汁水的這種高貴吃法給震住了。身處東北的我從來沒吃過牡蠣，更別提這種新奇的吃法了。

下課后大家三三兩兩地聚在一起討論牡蠣，大家都基本沒出過省，也沒見過這種食物，倒是有一個同學說他爸爸從大連帶回來一些蜆子，和牡蠣都是海里的，又都長著殼，應該味道都差不多。我們連忙問他味道怎么樣，他撇撇嘴說，就一丁點肉，還都是沙子。大家聽了大失所望。

長大后，家鄉的燒烤攤逐漸增加了花樣，增添了東北以前很少見的扇貝、蜆子、生蠔。我這才知道原來生蠔就是牡蠣，但都是烤著吃的。我問老板生蠔能生吃嗎？老板苦笑著說：老妹兒，這玩意兒生吃咱們肯定吃不慣呀。我在網上查了查，確實生吃這種方式主要是西方人的吃法，那種咸腥感我肯定不習慣。不過烤后的牡蠣吃到嘴里，也感覺沒想象的那么好吃，沒什么特殊的。

前幾年一次同學聚會，在一家燒烤攤，一個男同學自己干掉了十幾個生蠔，他說他其實對海鮮并不感興趣，唯獨是生蠔，他自己一次能吃幾十個，都是因為莫泊桑這篇課文，讓他難以忘懷，品嘗生蠔的時刻讓自己又找到了兒時那種感覺，我們也何嘗不是呢，在座的大部分人對生蠔都一般，也是因為那篇課文，讓大家每次吃燒烤都要點上一份。

提起《大森林的主人》這個標題，可能大家一時想不起來，但我一說兩個人在森林里烤松雞吃，大家肯定會恍然大悟。

“我們做晚飯吧。”他說。他把火堆移到一邊，用刀子在剛才燒火的地上挖了個洞。我把松雞拔了毛，掏了內臟。獵人又找來幾片大樹葉，把松雞裹好，放進洞里，蓋上薄薄的一層土，然后在上面又燒起一堆火。——《大森林的主人》

當時讀到這里我差點饞昏過去，雞肉用這種方法烤制出來得有多香啊，而且松雞又是一個我沒聽說的東西，太令我向往了。學了這篇課文后，我就特別饞烤雞，但是以前家里條件不好，只有在過年時的飯桌上有一道熏雞。從那時起，熏雞就成了我過年時最愛吃的一道菜，家人們雖然搞不懂我為什么突然這么愛吃熏雞了，但還是每次都把大塊肉夾給我。長大后我才反應過來，這應該就是類似于叫花雞的做法吧。現在點外賣就可以吃到現烤的雞，可是卻怎么也找不回小時候吃熏雞的感覺了。

還有《孔乙己》里的茴香豆，《社戲》里的羅漢豆，讓我對魯迅的故鄉——紹興這個江南水鄉非常神往。之前曾做過幾次出行計劃，但因為種種原因都未成行。

還有《苦柚》里的柚子、《景陽岡》里的醬牛肉、《荔枝蜜》里的荔枝等還有很多令我難忘的食物描寫。等我長大后，這些小時候向往已久的食物輕松地就可以吃到，但吃到嘴里已然沒有當初憧憬這些美食時的喜悅。

也許童年對其的美好向往越深，長大后實際吃到嘴里，遺憾也就越深吧。

但我還是會感激那段童年歲月里，這些語文課文中的美食，帶給我對美好生活的憧憬與向往。

不知大家是否也對這些課文里的美食描寫印象深刻，如果有的話是哪一篇呢？