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螞蟻莊園：胡蘿卜富含胡蘿卜素，怎么吃更好吸收?A、加熱煮熟再吃 B、直接生吃。

胡蘿卜富含胡蘿卜素，怎么吃更好吸收?螞蟻莊園答案。

胡蘿卜富含胡蘿卜素，怎么吃更好吸收?這是螞蟻莊園的題目，關于胡蘿卜富含胡蘿卜素，怎么吃更好吸收?的答案，選項中有兩個選擇，分別是：加熱煮熟再吃和直接生吃。還不清楚正確答案的同學，以及，螞蟻莊園的另外一題：全球變暖是不是意味著冬天會變暖?的答案，還不清楚正確答案的同學，下面就一起來看看答案解析吧。

螞蟻莊園題目：胡蘿卜富含胡蘿卜素

胡蘿卜富含胡蘿卜素，怎么吃更好吸收?

加熱煮熟再吃

直接生吃

螞蟻莊園胡蘿卜富含胡蘿卜素答案解析

適量地吃胡蘿卜對眼睛好。多吃胡蘿卜對眼睛是有一定好處的，胡蘿卜里面含有一種胡蘿卜素，在經過人體吸收和利用之后會轉變成維生素a，能夠起到滋養視網膜神經細胞的作用，而且還具有保護視力和促進眼部新陳代謝效果。適當吃一些胡蘿卜，不僅能達到補肝明目，而且還能緩解眼睛疲勞，也能預防眼周疾病。

胡蘿卜的營養價值很高，對人體的作用也非常多，所以才會得到大家的喜愛。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，對眼睛的保養有一定的作用。那么，胡蘿卜對眼睛具體有什么好處呢?

首先，緩解眼部疲勞。長期過度用眼會造成眼睛干澀發癢，甚至是眼睛模糊。這是眼睛疲勞的信號。現在人們工作學習壓力那么大，幾乎每天都要長時間的對著電腦和書本。經常吃胡蘿卜可以緩解眼部疲勞，幫助恢復眼睛至健康的狀態。其次，預防近視。

由于胡蘿卜中的胡蘿卜素對眼睛能夠起到保護的作用，在緩解眼部疲勞的同時在預防近視眼上也能起到一定的幫助。最后，就是防止也夜盲癥。之所以有些朋友會出現夜盲癥的現象，就是因為體內缺少維生素A。而胡蘿卜中的胡蘿卜素在進入人體后可以轉換成充足的維生素A，所以可以預防和防止夜盲癥。

胡蘿卜對眼睛的好處是比較全面的，但是需要提醒大家的是，胡蘿卜只是一種健康的食物，對眼睛起到的作用也是不能有決定性的，因此愛眼護眼還需要多做眼保健操，適當讓眼睛休息才是。

螞蟻莊園拓展閱讀：胡蘿卜素

適量吃胡蘿卜對身體有很多好處，能保護眼睛，只要不大量食用，注意食用方法就不會對人體造成不良影響。

很多人聽說胡蘿卜盡量少吃，最好不吃，是因為胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，這種物質進入人體后需要特殊的分解酶分解酶進行分解，如果不能及時把胡蘿卜素分解代謝，會讓人類皮膚發黃，但這種情況不會對人體健康造成嚴重危害，停止食用胡蘿卜以后，身體內的胡蘿卜素會慢慢代謝，等代謝完成后皮膚就會恢復正常。

胡蘿卜不適合生吃，適合烹煮以后再吃，也是人們說胡蘿卜盡量少吃最好不吃的一個重要原因，因為有些人在購買新鮮胡蘿卜以后洗干凈就會直接吃，這樣會加重腸胃負擔，而且不利于身體對胡蘿卜的消化與吸收，還會讓人體出現一些不良反應，對身體健康不利，所以有人說最好不吃胡蘿卜，但把胡蘿卜用高溫烹煮以后再吃是能為人體補充豐富營養的，而且能保健身體預防疾病。

正常情況下人們每餐吃胡蘿卜的數量不要超過100克，這樣就能滿足身體對多種營養的需要，而且不會讓身體攝入過多的胡蘿卜素，也不會出現皮膚發黃的情況。那吃胡蘿卜不但能吸收胡蘿卜素和膳食纖維，還能吸收多糖和桂花油以及微量元素鐵和鋅等多種對人體有益的營養，它既能保護人類眼睛又能預防三高，而且能滋養肌膚促進身體發育。

胡蘿卜可以適量吃，它是對人體有益的健康蔬菜，但吃胡蘿卜最好把它炒熟或者煮熟以后再吃，這樣的胡蘿卜更容易被人體消化吸收，而且能讓人體盡快把它含有的營養吸收力量。把胡蘿卜與雞蛋搭配在一起炒著吃就是它的常見做法，做的時候需要先把雞蛋炒成塊，再把切成片或者絲的胡蘿卜入鍋，炒熟出鍋時，把它與雞蛋放在一起炒勻。包括他可以和羊肉搭配的一起燉煮后食用更可以與羊肉搭配在一起，做成餡，用來包餃子或者蒸包子。按這些正確方法食用胡蘿卜都會讓它發揮比較好的食用功效。

螞蟻莊園答案：胡蘿卜富含胡蘿卜素

胡蘿卜富含胡蘿卜素，怎么吃更好吸收?

加熱煮熟再吃

直接生吃

答案：加熱煮熟再吃。

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