導(dǎo)讀大家好，我是第一美食的阿飛，關(guān)注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。今天為大家分享一道營養(yǎng)湯羮“紅棗銀耳羹”的家常做法，銀耳在我們?nèi)粘Ｉ钪校梢运愕蒙鲜潜容^....

大家好，我是第一美食的阿飛，關(guān)注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。

今天為大家分享一道營養(yǎng)湯羮“紅棗銀耳羹”的家常做法，銀耳在我們?nèi)粘Ｉ钪校梢运愕蒙鲜潜容^平價常見的滋補品了，它不僅營養(yǎng)元素非常豐富，而且它對人體的養(yǎng)生功效也特別多，因此經(jīng)常食用對人體十分有益。要說到可以起到養(yǎng)顏的食物，銀耳絕對能躋身到前三，銀耳含有大量的天然膠質(zhì)，可以起到保濕鎖水的作用，我想這也是很多女性鐘愛銀耳的一個重要原因吧。下面就為大家詳細(xì)的分享一下這道營養(yǎng)湯羮的做法，喜歡的朋友快來學(xué)習(xí)一下吧。

【紅棗銀耳羹】

1.首先我們準(zhǔn)備一下食材，銀耳一朵放入盆中用清水浸泡，泡發(fā)后切掉根部，再切成大小均勻的小塊備用。

紅棗8粒，反復(fù)揉搓洗凈后撈出備用，枸杞一小把，加入適量清水浸泡，冰糖20克放入盆中備用。

2.食材準(zhǔn)備好了，下面我們開始制作，取出砂鍋把銀耳和紅棗倒入砂鍋內(nèi)，加入適量開水，用開水能使煮出的銀耳更軟嫩、更易出膠，蓋上鍋蓋開小火慢燉1個小時。

3.1個小時以后，銀耳已經(jīng)燉的非常軟爛，倒入冰糖和泡軟的枸杞，蓋上鍋蓋繼續(xù)燉10分鐘，枸杞下鍋不能久燉容易燉爛。

4.10分鐘后冰糖已全部融化，銀耳在砂鍋內(nèi)晶瑩剔透，把湯汁燉至粘稠以后就能關(guān)火食用了。

我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點關(guān)注，阿飛謝謝大家觀看。