煮蠶蛹是冷水下鍋煮15-20分鐘。煮蠶蛹前需要將蠶蛹洗凈，等到蠶蛹全都鼓起來就說明煮好了。蠶蛹是蠶吐絲做繭后在繭中變成的蛹蟲，味道鮮美、營養豐富，是提取多種化學藥品的原料。