導讀漉珠磨雪濕霏霏，煉作瓊漿起素衣。出匣寧愁方璧碎，憂羹常見白云飛。很多人喜歡吃四川菜，比如魚香肉絲、魚香茄子、魚香豆腐等。每天為了這些東西在外面吃飯是不現實的....

漉珠磨雪濕霏霏，煉作瓊漿起素衣。出匣寧愁方璧碎，憂羹常見白云飛。

很多人喜歡吃四川菜，比如魚香肉絲、魚香茄子、魚香豆腐等。每天為了這些東西在外面吃飯是不現實的。自己做調味醬總是覺得有點困難，也不是那么方便。偷偷地告訴你，我去買現成的魚香料汁。我們只需要把食材放進鍋里，有了它，我們做菜變得非常的簡單。一汁就能做一道美味可口的家常菜，做出來的魚香豆腐泡和飯店里面有的一拼呢。如果你也想試試這道美味，可以在家試一試。

小編今天親自在家為大家做了這道美味的魚香豆腐泡，也是為了滿足一下小編的口腹之欲，其實在家做美食還是有很多好處的，想吃什么就可以自己做什么，是不是超級棒呀，如果你們也想吃這道“魚香豆腐泡”的話就和小編一起做做吧

油豆腐是一道特色傳統名菜，以廣東羅定市最為知名。油豆腐在北方稱之為豆腐泡;南方稱之為油豆腐，也有些廣東的本地人叫豆炸。作為豆腐的炸制食品，其色澤金黃，內如絲肉，細致綿空，富有彈性。系經磨漿、壓坯、油炸等多道工序制作而成。

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好啦小編就不多說廢話啦，下面就開始制作這道美味的“魚香豆腐泡”

而小編今天所需要用到的食材如下：

油豆腐，蔥蒜，小米辣，魚香調味料汁，芹菜，水淀粉

準備好這些食材后我們就可以開始制作這道美味啦

把買回來的油豆腐用剪刀在上面剪一個口

鍋中倒油，油燒好后倒入蔥蒜和小米辣爆香，爆香后倒入魚香調味料汁

然后把它們翻炒均勻，翻炒好后倒入清水

水煮開后倒入處理好的油豆腐，煮兩分鐘左右

煮兩分鐘后倒入處理好的芹菜，再加入調制好的水淀粉

把它們翻炒均勻，大火翻炒收汁后我們就可以出鍋開吃啦

色香味俱全的美味你能忍受得住誘惑嗎？如何抵抗不了就加入吧，自己在家趕緊做做吧