導(dǎo)讀白木耳也叫銀耳，含有多種礦物質(zhì)，具有補(bǔ)腎、潤腸、補(bǔ)氣、強(qiáng)心、補(bǔ)腦、提神、增加免疫力、美容養(yǎng)顏等多種功效，非常適合莘莘學(xué)子及追求完美身材的人士食用哦，低脂低卡....

白木耳也叫銀耳，含有多種礦物質(zhì)，具有補(bǔ)腎、潤腸、補(bǔ)氣、強(qiáng)心、補(bǔ)腦、提神、增加免疫力、美容養(yǎng)顏等多種功效，非常適合莘莘學(xué)子及追求完美身材的人士食用哦，低脂低卡低熱量，超贊，接下來我們就來聊聊關(guān)于雞蛋炒木耳的炒法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

雞蛋炒木耳的炒法

白木耳也叫銀耳，含有多種礦物質(zhì)，具有補(bǔ)腎、潤腸、補(bǔ)氣、強(qiáng)心、補(bǔ)腦、提神、增加免疫力、美容養(yǎng)顏等多種功效，非常適合莘莘學(xué)子及追求完美身材的人士食用哦，低脂低卡低熱量，超贊。

By 張宸fiona

用料

新鮮白木耳 1朵

胡蘿卜 1根

黃瓜 1根

雞蛋 3個(gè)

六月鮮12 克輕鹽特級(jí)昆布醬油 2勺

味達(dá)美臻品蠔油 1勺

味達(dá)美臻品料酒 1勺

做法步驟

1、食材準(zhǔn)備：黃瓜、胡蘿卜洗凈，新鮮白木耳洗凈

2、白木耳去蒂撕成小朵

3、雞蛋放一勺料酒打散攪勻，加料酒是為了去除雞蛋的腥味，胡蘿卜切片，黃瓜切菱形片備用

4、鍋內(nèi)燒水焯胡蘿卜，撈出過冷水控干水份。

5、鍋內(nèi)放入適量食用油，放入打散的雞蛋，炒熟，盛出備用

6、鍋內(nèi)倒入適量食用油，放入胡蘿卜翻炒

7、放入黃瓜片一起翻炒至半熟狀態(tài)

8、放入白木耳進(jìn)行翻炒

9、加兩勺六月鮮12克輕鹽特級(jí)昆布醬油翻炒

10、加入炒熟的雞蛋和一勺蠔油，翻炒均勻

11、撒入少許蔥花，炒勻，即可出鍋裝盤

12、營養(yǎng)美味低脂又低卡

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