導讀菠蘿營養價值豐富，菠蘿富含蔗糖、葡萄糖、蛋白質、有機酸外、粗纖維、還含有人體必需的維生素A、B、C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等；尤其以維生素C含量最高，可以....

菠蘿營養價值豐富，菠蘿富含蔗糖、葡萄糖、蛋白質、有機酸外、粗纖維、還含有人體必需的維生素A、B、C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等；尤其以維生素C含量最高，可以增強抵抗力，美容養顏；還有鈣、鐵、鉀、鈉、磷等微量元素，菠蘿里含有的菠蘿酶有分解蛋白質的功效，吃菠蘿還可以消除疲勞、增進食欲、、幫助消化解膩，我來為大家科普一下關于菠蘿做法最正宗的做法?以下內容希望對你有幫助!

菠蘿做法最正宗的做法

菠蘿營養價值豐富，菠蘿富含蔗糖、葡萄糖、蛋白質、有機酸外、粗纖維、還含有人體必需的維生素A、B、C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等；尤其以維生素C含量最高，可以增強抵抗力，美容養顏；還有鈣、鐵、鉀、鈉、磷等微量元素，菠蘿里含有的菠蘿酶有分解蛋白質的功效，吃菠蘿還可以消除疲勞、增進食欲、、幫助消化解膩。

菠蘿的常規吃法大家應該都知道，吃之前泡一泡鹽水更香甜，今天我就給大家分享幾個菠蘿的其他做法。

1 菠蘿咕咾肉

菠蘿去皮切塊放鹽水里備用，接著拿出里脊肉切小塊，用蛋清，淀粉，料酒，胡椒粉，姜片、鹽攪拌均勻，將攪拌好的里脊肉裹上面粉，起鍋燒油里脊肉下鍋炸至金黃撈出備用，鍋留底油下入青紅辣椒放白糖、生抽、醋、冰梅醬、小半碗水翻炒，30秒后加入菠蘿，30秒后加入炸好的里脊肉，大火收汁即可。

2 菠蘿烤肉

菠蘿去皮1/2切塊、1/2榨汁，五花肉切片加入切好的菠蘿塊、菠蘿汁、鹽、白糖、生抽、蠔油、雞粉、胡椒粉腌制一小時，準備辣椒面、孜然粒、白芝麻作為燒烤料，烤盤預熱刷油放入腌制好的五花肉片，煎至全熟用生菜包裹著五花肉蘸著燒烤料吃即可。

3 涼拌菠蘿

菠蘿去皮切小塊，準備蒜泥、小米辣、鹽、糖、香菜（不愛吃香菜的可以放些薄荷葉）攪拌均勻即可。

菠蘿可以和很多食材一起吃，還有很多不能一起吃的要記好哦。

菠蘿不能和芒果、香蕉、牛奶、蜂蜜、雞蛋、蘿卜一起吃。

雖然菠蘿有很多功效和營養價值但是也不要多吃哦，更不能和相克的食物一起吃哦。

你還關于菠蘿還有哪些神仙吃法嗎？歡迎留言告訴我。