花生米280克、鹽10克、蒜24克。花生米洗干凈，瀝干水分。蒜蓉剁好，鹽備好，一起加入攪拌均勻。放冰箱冷藏1小時(shí)以上，之后全部倒入面包機(jī)。蓋上蓋子選用炒干貨功能30分鐘，即可出鍋。