刷子刷洗：用刷子加入普通常溫水進行浸泡刷洗，先洗去能刷洗的部分黑皮和油性物質(zhì)，以方便后面對羊肚進一步的處理。加入食鹽揉搓：加點食鹽到絨毛部分，進行手工揉搓。這個作用主要是進一步去除油脂類物質(zhì)，去掉這些阻礙的物質(zhì)，有助于去除黑絨毛。加入白醋浸泡：如果還有小部分沒去除的話，可以來點醋，將白醋加進去浸泡一下。醋具有大量的酸性氫離子，可以軟化剩下的黑絨毛，也是有利于洗去黑絨毛的。再刷洗：經(jīng)過多次的浸泡之后，肯定就是刷洗，不刷洗自己是不會干凈的。不過到這里基本上是看不見明顯的黑絨毛的了。