7-15天。燕窩清理浸泡好后放入冰箱冷藏保質期有7-15天。浸泡最好用凈化軟水、純凈水、白開水，要用冷水，溫水甚至熱水浸泡都會損壞使燕窩的營養成分流失。生的自來水不能用，因為燕窩要浸泡很長時間，硬水會影響燕窩的發頭。