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發(fā)布時(shí)間:2025-10-25閱讀(3)
1.芥菜疙瘩一個(gè),洗凈,削去贓皮老皮,接下來我們就來聊聊關(guān)于芥菜疙瘩腌咸菜的做法大全?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

芥菜疙瘩腌咸菜的做法大全
1.芥菜疙瘩一個(gè),洗凈,削去贓皮老皮
2.切成幾瓣,放水里泡一兩天。我泡了半天。(我娘說不用泡)天熱就別泡了,容易壞。然后晾干水分。
3.晾干水
4.切細(xì)絲。也可以直接刨出來。我這是兩個(gè),切了滿一盆
5.將食用油燒熟,放涼用。也可以往里放幾粒花椒提味。不放肯定也行
6.鹽,糖,醋,蒜泥(搗細(xì)膩些),辣椒粉(超市那種細(xì)的面面),味精等配料
7.調(diào)料,油,芥菜疙瘩絲拌勻
8.密封,捂三天。吃的時(shí)侯類似芥末的辣味,又酸甜香。很開胃。
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