導讀早上去買菜，發現早市上的茼蒿新鮮又便宜，買了好幾斤回來，中午做了清炒茼蒿桿，全家人都說好吃，今天小編就來聊一聊關于茼蒿素炒的做法大全家常?接下來我們就一起去....

早上去買菜，發現早市上的茼蒿新鮮又便宜，買了好幾斤回來，中午做了清炒茼蒿桿，全家人都說好吃，今天小編就來聊一聊關于茼蒿素炒的做法大全家常?接下來我們就一起去研究一下吧!

茼蒿素炒的做法大全家常

早上去買菜，發現早市上的茼蒿新鮮又便宜，買了好幾斤回來，中午做了清炒茼蒿桿，全家人都說好吃。

By 妞妞媽美食 【豆果美食官方認證達人】

用料

茼蒿桿 300g

大蒜 3瓣

干紅辣椒 1個

鹽 適量

原味鮮 適量

食用油 適量

做法步驟

1、茼蒿桿摘去老根部分掰成段。

2、清洗干凈瀝干水分。

3、大蒜切成片，干紅辣椒切成小段。

4、炒鍋內倒適量的食用油燒熱，下入蒜片和干紅辣椒炒香。

5、下入茼蒿桿。

6、翻炒至茼蒿桿變色變軟。

7、放鹽調味。

8、放原味鮮翻炒均勻。

9、關火出鍋。

10、裝盤。

11、色澤鮮艷味道好！

12、分分鐘光盤。

小貼士

茼蒿桿炒的時間不要太長，否則吃起來就不脆了。

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