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【孜然牛肉?！卡嬘昧希号Ｈ?00克、青紅椒100克、洋蔥60克、生姜5克、料酒、鹽、紅燒醬油、孜然（粉末 顆粒）、水淀粉、蠔油、香油、辣椒粉、白芝麻，接下來我們就來聊聊關(guān)于孜然牛肉粒的?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

孜然牛肉粒的

【孜然牛肉?！卡?/p>

用料：牛肉200克、青紅椒100克、洋蔥60克、生姜5克、料酒、鹽、紅燒醬油、孜然（粉末 顆粒）、水淀粉、蠔油、香油、辣椒粉、白芝麻

做法

1.牛肉洗凈切小??；青紅椒洗凈切小圈狀；洋蔥切小丁；生姜去皮切片

2.牛肉丁中加入料酒、鹽、紅燒醬油、孜然（粉末 顆粒）、水淀粉、蠔油、香油，混合均勻，腌制20分鐘

3.鍋中放入適量油加熱至5成，放入腌制好的牛肉粒翻炒至變色，盛出備用

4.鍋中放入少許油加熱，放入洋蔥碎和生姜片炒至微微焦黃色，放入辣椒圈炒出香味

5.依次放入炒好的牛肉粒、孜然（粉末 顆粒）、辣椒粉、白芝麻翻炒均勻即可

來源：每天教你學(xué)做飯