導(dǎo)讀本文由蘿媽原創(chuàng)分享，歡迎關(guān)注、留言，蘿媽教你創(chuàng)意的美食創(chuàng)作，品味各地的美食風(fēng)采本期蘿媽分享的內(nèi)容是：這3種食材備著，每天晚上花5分鐘炒一炒，當(dāng)晚餐吃，低脂又....

本文由蘿媽原創(chuàng)分享，歡迎關(guān)注、留言，蘿媽教你創(chuàng)意的美食創(chuàng)作，品味各地的美食風(fēng)采本期蘿媽分享的內(nèi)容是：這3種食材備著，每天晚上花5分鐘炒一炒，當(dāng)晚餐吃，低脂又美味，下面我們就來說一說關(guān)于簡單一炒好吃又下飯的家常菜?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

簡單一炒好吃又下飯的家常菜

本文由蘿媽原創(chuàng)分享，歡迎關(guān)注、留言，蘿媽教你創(chuàng)意的美食創(chuàng)作，品味各地的美食風(fēng)采。本期蘿媽分享的內(nèi)容是：這3種食材備著，每天晚上花5分鐘炒一炒，當(dāng)晚餐吃，低脂又美味！

健身達(dá)人們都說想要減肥只需要做到兩點(diǎn)：管住嘴和邁開腿！道理誰都知道，但是真正能夠做到的人卻很少?，F(xiàn)在大家生活水平都提高了，不論男女老少對于吃方面都是毫不客氣的，頓頓大魚大肉不說，玩到大半夜還得來點(diǎn)宵夜墊墊肚子，長此以往，肥胖等疾病會(huì)變得越來越嚴(yán)重。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前中國人口肥胖率越來越高，而且逐漸向兒童化發(fā)展，現(xiàn)狀堪憂，應(yīng)該引起大家的注意。

我們家就有肥胖問題的困擾，我老公是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的宅男，別說邁不開腿了，平常除了上班，連大門都不愿意出，為了讓他盡量控制體重，我只能在飲食上面稍微幫他控制一點(diǎn)。在吃食上面盡量選擇一些新鮮蔬果，合理搭配營養(yǎng)，長期堅(jiān)持下去，這樣才能勉強(qiáng)幫他控制體重不至于超標(biāo)。所以今天我要給大家分享一道我們家常做的一道菜：西蘭花炒口蘑，不僅大人小孩都非常喜歡吃，而且味道鮮美，重點(diǎn)是非常健康營養(yǎng)。

西蘭花炒口蘑這道菜最主要的食材就是西蘭花和口蘑，當(dāng)然還要用胡蘿卜輔助，就單獨(dú)這三種食物而言，本身就是非常健康減脂的食物，因?yàn)樗鼈儫崃慷挤浅５?，但是營養(yǎng)物質(zhì)卻很豐富，所以把這三種食材炒一炒，脂肪最怕見到“它”，平常用來當(dāng)晚餐，減脂又美味，腰細(xì)了，衣服穿回S碼。

之前聽醫(yī)生建議，平?？梢远嗍秤梦魈m花，因?yàn)樗梢杂行У仡A(yù)防多種癌癥，幫助肝臟解毒，比如男性發(fā)病率比較高的疾病——前列腺癌，多吃西蘭花可以預(yù)防疾病。另外長期食用口蘑有強(qiáng)腎補(bǔ)虛、降血壓血脂、提高免疫力等作用。這么健康又有營養(yǎng)的美食你們一定要學(xué)會(huì)做法。

【西蘭花炒口蘑】

制作食材：口蘑200克，西蘭花150克，蘿卜半個(gè)

制作時(shí)間：10分鐘左右

制作方法：由以下步驟組成

一、將西蘭花切成大小均勻的形狀，胡蘿卜切成小片，在清水中反復(fù)清洗，然后準(zhǔn)備一盆淡鹽水，將西蘭花放進(jìn)去浸泡十幾分鐘分鐘，然后瀝干撈出。

二、將口蘑切成薄薄的片狀（盡量大小均勻，不可太厚，避免不容易炒熟），然后用清水清洗幾遍，瀝干水分放入盤中備用。友情提示：如果表面有黑色的部分那表示口蘑不夠新鮮。

三、在鍋內(nèi)燒好開水，將西蘭花放入鍋內(nèi)煮1分鐘左右，然后撈出。記得加入少許食鹽和油，可以鎖住西蘭花的營養(yǎng)物質(zhì)并且可以保留住西蘭花翠綠的菜色，使其口感仍然脆嫩。

四、準(zhǔn)備好炒鍋，先預(yù)熱然后加適量油，倒入姜蒜爆炒幾下，將切好的口蘑倒入鍋內(nèi)不斷翻炒，等口蘑變軟后加入西蘭花繼續(xù)翻炒，加入蠔油、生抽、鹽、香油等調(diào)味品，大火翻炒幾十秒變熟，就可以裝盤出鍋啦！

一道營養(yǎng)又健康的西蘭花炒口蘑就這樣完成了，大魚大肉吃多了，來這樣一盤素菜不僅健康營養(yǎng)還能起到減脂消食的作用，兩全其美。想要減肥管住嘴的朋友們一定不要錯(cuò)過這道美食。春天來了很快就要進(jìn)入露腿的季節(jié)，各位愛美的小姐姐們是時(shí)候運(yùn)動(dòng)起來了，搭配一道減脂的美食，把整個(gè)冬季囤積的肥肉和脂肪消耗掉，用苗條的身體來迎接火熱的夏天。

美食小貼士：

1、晚上怕餓的話，可以煮一點(diǎn)雜糧飯或者蒸2個(gè)紅薯一起吃，這樣就不會(huì)餓了！

2、當(dāng)然還可以買一店蝦，把蝦仁加入這道菜中一起炒，也是不錯(cuò)的選擇。

好了，本期蘿媽的分享就到這里了，歡迎關(guān)注、留言，蘿媽教你創(chuàng)意的美食創(chuàng)作，品味各地的美食風(fēng)采。