發布時間:2025-10-25閱讀(3)
By 魏小魏_Cc.,青椒 1個,今天小編就來聊一聊關于最簡單青椒炒肉的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

最簡單青椒炒肉的家常做法
By 魏小魏_Cc.,
青椒 1個
蒜頭 適量
五花肉 適量
木耳 七八朵
洋蔥 半個
1、把肉洗凈用淀粉 生抽 蠔油 拌勻(我買的肉偏瘦,大家可以買肥點的五花肉)
2、把洋蔥洗凈 切成塊狀
3、木耳泡發后洗凈~ 裝盤等待備用
4、菜椒我用的是一個,喜歡吃的可以適量加一個或半個
5、起鍋燒油,油熱放肉片,(因為肉用淀粉拌過,所以炒出來是嫩嫩的)肉片炒熟后盛出備用, 鍋里有剩余油分,放入蔥片和花椒~ 然后把菜椒、洋蔥放入鍋中炒,放一勺蠔油,兩勺生抽,大半勺鹽 調味 放入木耳,喜歡有菜湯的可以加一點點水,
6、盛盤,開吃(第一次發菜譜,如有不對請見諒??)
1.緩解疲勞
青椒具有消除疲勞的的重要作用,而且青椒中還含有能促進維生素C吸收的維生素P,就算加熱維生素C也不會流失。
2.解熱、鎮痛
辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。
3.增加食欲、幫助消化
維生素P還能強健毛細血管,預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促進食欲,幫助消化。
4.凈化血液
青椒的綠色部分來自葉綠素,葉綠素能防止腸內吸收多余的膽固醇,能積極的降膽固醇排出體外,從而達到凈化血液的效果。
眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食;同時有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓、肺結核病的人慎食。
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