導讀我們日常生活里面的飲食也需要注意葷素搭配，這樣營養會均衡一些，竹筍燒肉就是其中很好的一道美味竹筍燒肉是我們日常生活里面，一款簡單易學的家常美食，很是受人們的....

我們日常生活里面的飲食也需要注意葷素搭配，這樣營養會均衡一些，竹筍燒肉就是其中很好的一道美味竹筍燒肉是我們日常生活里面，一款簡單易學的家常美食，很是受人們的喜愛而且，竹筍燒肉這道美食主要是由竹筍和豬肉等烹飪而成，不但香而不膩，味道很贊，還有很高的營養價值，下面我們就來聊聊關于竹筍燒肉的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

竹筍燒肉的方法

我們日常生活里面的飲食也需要注意葷素搭配，這樣營養會均衡一些，竹筍燒肉就是其中很好的一道美味。竹筍燒肉是我們日常生活里面，一款簡單易學的家常美食，很是受人們的喜愛。而且，竹筍燒肉這道美食主要是由竹筍和豬肉等烹飪而成，不但香而不膩，味道很贊，還有很高的營養價值。

作為一個喜愛吃肉肉的小吃貨，美味下飯的竹筍燒肉對于小編來說，有著很大的吸引力，讓人欲罷不能。得知我們的大廚準備去做竹筍燒肉的時候，就馬上去旁邊守著了。對于大廚的手藝，小編還是非常相信的，而且大廚在制作竹筍燒肉的時候還專門搭配了一些醬香濃郁的桃園建民西瓜醬，味道也是更棒了。接下來，我們簡單為大家說一說原來竹筍燒肉這樣做更好吃，家常好吃還能解饞，營養美味很可口。

美味的竹筍燒肉

食材：竹筍、豬五花肉、蒜瓣、辣椒、醬油、米酒、胡椒粉、大蔥、糖、香菜

做法：1、我們需要先把竹筍沖洗干凈，放入冷水里面浸泡一段時間，把竹筍泡軟之后，取出來，切成片；然后放入熱水里面，煮上一會兒，取出來，放涼；

2、把蒜瓣沖洗干凈，切成蒜片；把辣椒洗凈后，切成辣椒段；把蔥洗凈切成蔥段；

3、接著把香菜沖洗干凈，切成香菜碎；把豬五花肉沖洗干凈后，切成小塊；備用；

4、現在就可以熱鍋燒油了，然后放入適量的糖，煸炒到糖融化后，關火，備用；

5、另取鍋，倒入適量的油，燒熱后，放入切好的辣椒再放入切好的辣椒、蔥和蒜，爆香一下；接著再放入切好的五花肉，煸炒到微微出油；

6、然后倒入炒好的糖，翻炒到五花肉上色，再加入適量的水，放入竹筍進行煸炒，加入適量的米酒、醬油、胡椒粉和鹽，進行調味，蓋上蓋子，把食材燜煮成熟，即可；

各位朋友看到這么美味可口的竹筍燒肉，是不是都覺得自己有點餓了啊，想要吃上一口，嘗嘗到底是什么滋味。那么，大家可以按照小編在上面說的竹筍燒肉的制作方法，嘗試著做一下，并不是很難，相信大家都能做出美味的竹筍燒肉。