導讀，今天小編就來說說關于香蔥拌毛蚶的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!香蔥拌毛蚶的做法所需食材。半鍋水燒開下二斤毛蚶煮到開口，撈出過涼水沖洗，剝出貝肉，另需....

，今天小編就來說說關于香蔥拌毛蚶的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

香蔥拌毛蚶的做法

所需食材。半鍋水燒開下二斤毛蚶煮到開口，撈出過涼水沖洗，剝出貝肉，另需六七根香蔥、四瓣蒜、三個朝天椒、一小塊姜，蔥切三厘米左右段，姜蒜切搗碎成蓉辣椒切碎。碼好，加入兩勺白醋，一勺鹽，一勺糖拌勻香蔥脆爽，貝肉鮮嫩。適合配冰涼的啤酒開吃朋友聚餐,拌,家常菜,中國菜,咸,香,涼菜,晚餐,一人食,一家三口