導讀今天買了5只活的小鮑魚，趁新鮮趕緊蒸了它，今天小編就來說說關于怎樣做蒜香蒸鮑魚?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎樣做蒜香蒸鮑魚今天買了5只活的小鮑魚，趁新鮮....

今天買了5只活的小鮑魚，趁新鮮趕緊蒸了它，今天小編就來說說關于怎樣做蒜香蒸鮑魚?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎樣做蒜香蒸鮑魚

今天買了5只活的小鮑魚，趁新鮮趕緊蒸了它

By 愛美食的拉拉

用料

活鮑魚 5只

蒜沫 40克

生抽 一匙

白胡椒 5克

玉米油 15克

粉絲 50克

小蔥 5克

做法步驟

1、準備食材，蒜瓣剁成蒜泥

2、殺鮑魚，將內臟去除

3、鮑魚肉和殼都清洗干凈

4、粉絲沸水浸泡半小時

5、玉米油入鍋，小火炒香蒜泥

6、加入生抽和白胡椒粉

7、發好的粉絲放入盤子中

8、鮑魚肉放進殼中，將調料放在最上層

9、沸水大火蒸8分鐘

10、出鍋，裝飾小蔥

11、肥厚多汁，Q彈飽滿

12、成品

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