導讀做法步驟1、鱖魚買回來先洗干凈，魚身擦干，正反面各打上3個斜刀，放入一小塊姜和適量蔥段，沸水入鍋蒸15分鐘左右，依據各家情況加時間或者減時間，我家盤子厚，所....

做法步驟1、鱖魚買回來先洗干凈，魚身擦干，正反面各打上3個斜刀，放入一小塊姜和適量蔥段，沸水入鍋蒸15分鐘左右，依據各家情況加時間或者減時間，我家盤子厚，所以要多蒸一會兒，接下來我們就來聊聊關于鱖魚的做法大全清蒸?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

鱖魚的做法大全清蒸

做法步驟

1、鱖魚買回來先洗干凈，魚身擦干，正反面各打上3個斜刀，放入一小塊姜和適量蔥段，沸水入鍋蒸15分鐘左右，依據各家情況加時間或者減時間，我家盤子厚，所以要多蒸一會兒

2、姜去皮切細絲，蔥取蔥白切細絲（可以泡水備用）

3、魚蒸好后端出，倒掉盤子里的汁水，撒上剛剛切好的姜蔥絲

4、然后倒入適量蒸魚豉油，倒入熱油即可

心情故事

超超超簡單，又能上的了臺面的一道菜