導讀因為有雞蛋干的加入，讓炒面的味道變得不在普通一盤炒面就能滿足你的胃，我來為大家講解一下關(guān)于素炒雞蛋干的做法大全?跟著小編一起來看一看吧!素炒雞蛋干的做法大全....

因為有雞蛋干的加入，讓炒面的味道變得不在普通一盤炒面就能滿足你的胃，我來為大家講解一下關(guān)于素炒雞蛋干的做法大全?跟著小編一起來看一看吧!

素炒雞蛋干的做法大全

因為有雞蛋干的加入，讓炒面的味道變得不在普通。一盤炒面就能滿足你的胃。

By 小黠大癡 【豆果美食官方認證達人】

用料

掛面 1把

沈師傅雞蛋干 1塊

韭菜 1把

醬油 1勺

食用油 1勺

做法步驟

1、韭菜摘好洗干凈，雞蛋干，掛面?zhèn)浜谩?/p>

2、雞蛋干切絲。

3、韭菜切成寸段。

4、水開下掛面煮3分鐘，不要煮太爛，面條掐斷有白芯即可。

5、面條撈出用涼水沖涼，拌一小勺油進去防止面坨。

6、油燒熱，下韭菜和雞蛋干翻炒。

7、調(diào)入鹽和醬油。

8、把面條入鍋中翻炒均勻關(guān)火。

9、美味的雞蛋干炒面。

10、撰寫制作步驟

小貼士

面條煮到8分熟即可。韭菜比較好熟不要炒過火。

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