導讀香茅五花肉怎么做1、主料：五花肉、香茅。2、調料：食鹽、雞粉、姜、料酒、生抽、蠔油、白糖。3、五花肉洗凈，姜、香茅洗凈。4、香茅切細料，姜切絲，所以調味料混....

香茅五花肉怎么做

1、主料：五花肉、香茅。

2、調料：食鹽、雞粉、姜、料酒、生抽、蠔油、白糖。

3、五花肉洗凈，姜、香茅洗凈。

4、香茅切細料，姜切絲，所以調味料混合腌漬五花肉半天，中途翻翻面。

5、取一張錫紙，放上腌好的五花肉，包好，入烤箱220度烤約60分鐘，打開錫紙，繼續烤至兩面金黃即可，取出切片。