導讀小鍋米線的做法1、主料：米線一包、腌酸菜小半碗、魚豆腐適量、小白菜適量。2、輔料：鹽少許、生抽小半勺。3、首先煮一鍋沸水，把米線放入煮熟煮軟，撈出瀝干。4、....

小鍋米線的做法

1、主料：米線一包、腌酸菜小半碗、魚豆腐適量、小白菜適量。

2、輔料：鹽少許、生抽小半勺。

3、首先煮一鍋沸水，把米線放入煮熟煮軟，撈出瀝干。

4、熱鍋冷油，升溫后把腌酸菜倒入翻炒，炒出香味。

5、把魚豆腐切三角塊，倒入鍋中跟酸菜一起翻炒。

6、翻炒片刻后，撒入點鹽和生抽調味，再倒入適量清水開大火煮沸。

7、煮沸后，把洗凈的青菜放入，燙熟后放一邊。

8、最后把米線放入煮一下，就可盛出食用了。