當前位置:首頁>美食>冬瓜咸菜的做法大全涼拌冬瓜怎么做
發布時間:2025-10-25閱讀(5)

1、冬瓜洗凈后去皮,切成約2mm厚的薄片,大蒜、小蔥分別切碎;肉末中加入少許蒜末和鹽腌5分鐘。
2、將冬瓜片放入盤中鋪平,將腌好的肉末鋪在冬瓜上,放入蒸鍋里,用中火蒸8分鐘至冬瓜熟透。
(3)出鍋滴上幾滴香油,撒上蔥花即可。
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