導讀1、主料：雞蛋1個。2、輔料：肉末10克、醬油1勺。3、打開一個雞蛋，加少許鹽，也可以不加，打散。4、打散的蛋液中加入肉末，攪拌均勻。5、加適量溫水，大約在....

1、主料：雞蛋1個。

2、輔料：肉末10克、醬油1勺。

3、打開一個雞蛋，加少許鹽，也可以不加，打散。

4、打散的蛋液中加入肉末，攪拌均勻。

5、加適量溫水，大約在一個中碗的如此高度。蓋保鮮膜，這一步很重要。

6、放入電飯煲蒸格，煮飯時一起煮即可。

7、飯煮好時拿出來，看看成品，凝固得很漂亮吧！

8、劃幾塊，加一勺醬油，非常鮮美哦！