導讀今天為大家分享一道好吃的炒饅頭的做法，如果平時吃的饅頭剩下或者自己做的饅頭呢又吃不玩，不妨換一個方吃法也許是特別的美味的，我們一起來看看吧。首先我們把饅頭橫....

今天為大家分享一道好吃的炒饅頭的做法，如果平時吃的饅頭剩下或者自己做的饅頭呢又吃不玩，不妨換一個方吃法也許是特別的美味的，我們一起來看看吧。

首先我們把饅頭橫豎切成一厘米方的小塊。

切好的饅頭放在一個空碗中，這時我們在另一個空碗中打入一個雞蛋，并且將其打散。

打出來的雞蛋直接倒在饅頭上面，并且與饅頭充分的攪拌均勻，讓饅頭表面，盡可能的均勻裹滿雞蛋液。

然后我們在準備一些配菜，比如蒜苔、香菇、番茄、青椒等。大家還可以加入自己喜歡的配菜，都是沒有問題的。

所有的材料都準備好之后，我們起鍋熱油，油熱之后把表面裹有雞蛋液的饅頭塊，放在鍋中煎制一下，看到饅頭表面都變成焦香的金黃色。我們就可以出鍋盛盤，放在一旁備用。

再次起鍋熱油，油熱之后把蒜薹，青椒，香菇依次放進去。所有食材炒至微微變軟，我們就把切好的西紅柿丁直接放進去，再次翻炒。

所有的食材都炒軟，然后番茄出汁。我們加入一些食用鹽，適量的雞粉，再加入一些生抽調味，最后把我們已經處理好的饅頭塊，一并放進去，快速翻炒，饅頭上面，盡可能裹上一層薄薄的菜汁是最好吃的時候。

最后我們出鍋盛盤，一道好吃的炒饅頭就做好了。您學會了嗎？喜歡小慢的分享可以關注小慢美食，我們下期再見，拜拜。