導讀原料：整雞翅、青椒、麻花、干辣椒等，我來為大家科普一下關于干煸雞翅的做法?以下內容希望對你有幫助!干煸雞翅的做法原料：整雞翅、青椒、麻花、干辣椒等。調料：老....

原料：整雞翅、青椒、麻花、干辣椒等，我來為大家科普一下關于干煸雞翅的做法?以下內容希望對你有幫助!

干煸雞翅的做法

原料：整雞翅、青椒、麻花、干辣椒等。

調料：老姜、蒜、干辣椒、花椒、老抽、生抽、糖、料酒、白胡椒粉、鹽、味精。

把雞翅宰成小塊，用料酒少許、糖少許、老抽、白胡椒粉、生抽和姜片碼味半小時以上。

青椒切成1厘米左右的段，蒜切片?；ń穫溆?。

熱鍋冷油。

將花椒和蒜片放入油中爆香。

把雞翅和干辣椒倒入，改用稍小的火將雞翅中的水分。

倒入青椒、麻花，同炒。

炒熟之后放鹽和味精調味，便可上桌。