導讀羅氏蝦洗凈后用剪刀從頭部沿蝦身剪開，盡量剪到底以便攤開，我來為大家科普一下關于蒜蓉羅氏蝦的做法?以下內容希望對你有幫助!蒜蓉羅氏蝦的做法羅氏蝦洗凈后用剪刀從....

羅氏蝦洗凈后用剪刀從頭部沿蝦身剪開，盡量剪到底以便攤開，我來為大家科普一下關于蒜蓉羅氏蝦的做法?以下內容希望對你有幫助!

蒜蓉羅氏蝦的做法

羅氏蝦洗凈后用剪刀從頭部沿蝦身剪開，盡量剪到底以便攤開。

大蒜切成蒜蓉待用。

鍋內倒入少許花生油，將蒜蓉翻炒至金黃色盛出。

將炒好的蒜蓉均勻的鋪在處理好的蝦上。

鍋中添加適量水燒開，將蝦放入鍋內大火蒸8分鐘。

蔥切成末備用。

將蒸好的蝦取出，撒上蔥花，往蝦身上均勻淋上生抽。

熱油鍋，倒入適量花生油燒開后淋至蝦上。營養美味的蒜蓉蒸羅氏蝦就完成了。