導讀食材明細：臘腸4根，土豆2個，大米適量，蔥1根，鹽，油，胡椒粉，我來為大家科普一下關于土豆臘腸燜飯的家常做法?以下內容希望對你有幫助!土豆臘腸燜飯的家常做法....

食材明細：臘腸4根，土豆2個，大米適量，蔥1根，鹽，油，胡椒粉，我來為大家科普一下關于土豆臘腸燜飯的家常做法?以下內容希望對你有幫助!

土豆臘腸燜飯的家常做法

食材明細：臘腸4根，土豆2個，大米適量，蔥1根，鹽，油，胡椒粉。

準備好食材，大米淘洗干凈，用清水浸泡10分鐘，臘腸用開水燙一下，去掉外面的腸衣，切小薄片。

土豆去皮切小塊，蔥切蔥花，鍋里放少許油，先下臘腸爆香，炒出油，加入土豆煎香，加少許鹽和胡椒粉調味。

米飯倒入電飯鍋，按平時煮飯的分量加水，把炒好的土豆臘腸倒入米飯上，按下煮飯鍵，跳閘之后，拔掉開關，放少許蔥花，燜10多分鐘，最后拌勻即可。