導讀土豆3個（土豆和拳頭大小相似）、蔥白半根、蔥葉適量、鹽1小匙、黃豆醬油（上色的那種）、豆油（生）適量，下面我們就來說一說關于老式土豆的做法和配方?我們一起去....

土豆3個（土豆和拳頭大小相似）、蔥白半根、蔥葉適量、鹽1小匙、黃豆醬油（上色的那種）、豆油（生）適量，下面我們就來說一說關于老式土豆的做法和配方?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

老式土豆的做法和配方

土豆3個（土豆和拳頭大小相似）、蔥白半根、蔥葉適量、鹽1小匙、黃豆醬油（上色的那種）、豆油（生）適量。

蔥白、蔥葉切成末，土豆去皮洗凈后切成大塊。

上蒸鍋，蒸熟后放進保鮮袋內，用搟面杖壓成泥待用。

炒鍋里倒豆油，待油燒開后，放入切好的蔥白炒香，放土豆泥。

不停的翻炒，讓油充分的吸取到土豆內，再用醬油調色，調味后即可出鍋。

打飯包：土豆醬、東北雞蛋醬、蔥、香菜、生菜各適量、炸花生米適量、白菜一大片、米飯150克。

把所有材料混合在一起，團成一個球放入白菜葉內，包裹后即可食用。也可以把白菜撕碎放入飯包里。