導讀主料：牛肉5斤，生抽醬油半勺，蔥1根，姜1塊，輔料：蒜適量，鹽適量，花椒少許，丁香少許，草果半個，大料少許，桂皮少許，現在小編就來說說關于砂鍋燉牛肉的家常做....

主料：牛肉5斤，生抽醬油半勺，蔥1根，姜1塊，輔料：蒜適量，鹽適量，花椒少許，丁香少許，草果半個，大料少許，桂皮少許，現在小編就來說說關于砂鍋燉牛肉的家常做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

砂鍋燉牛肉的家常做法

主料：牛肉5斤，生抽醬油半勺，蔥1根，姜1塊，輔料：蒜適量，鹽適量，花椒少許，丁香少許，草果半個，大料少許，桂皮少許。

除蔥姜蒜其它食材放入調料盒中。

牛肉放涼水中泡出血水，然后放入涼水鍋中，在放入火中。

大火燒開去掉浮末。

然后倒入生抽醬油，鹽，料酒。

順序放入蔥姜蒜和調料盒大火燒開鍋。

蓋上砂鍋蓋改小火燉一個半小時即可熟了。

燉熟牛肉，湯香肉爛香香的。