導讀準備用料豬肉、胡蘿卜、生抽、老抽、姜、蔥白、老冰糖、料酒、香葉、八角、桂皮、干辣椒、純凈水、生粉，今天小編就來說說關于怎樣做好吃的紅燒肉?下面更多詳細答案一....

準備用料豬肉、胡蘿卜、生抽、老抽、姜、蔥白、老冰糖、料酒、香葉、八角、桂皮、干辣椒、純凈水、生粉，今天小編就來說說關于怎樣做好吃的紅燒肉?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎樣做好吃的紅燒肉

準備用料。豬肉、胡蘿卜、生抽、老抽、姜、蔥白、老冰糖、料酒、香葉、八角、桂皮、干辣椒、純凈水、生粉。

胡蘿卜滾刀切，生姜切片，生抽老抽混合。

肉提前整塊煮20分鐘，切片 大火爆姜片，香料，下肉片下去炒。

加醬油，冰糖翻炒，加胡蘿卜翻炒均勻。

加一碗純凈水悶，快收汁時加入水淀粉，收汁關火出鍋。