導讀首先提前7個小時將寬粉泡在水里，一般睡覺前泡，早上就可以了，下面我們就來說一說關于麻辣拌要怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!麻辣拌要怎么做首先提前....

首先提前7個小時將寬粉泡在水里，一般睡覺前泡，早上就可以了，下面我們就來說一說關于麻辣拌要怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

麻辣拌要怎么做

首先提前7個小時將寬粉泡在水里，一般睡覺前泡，早上就可以了。

其次將菜類洗凈，土豆片切成片狀，為保證衛生，副食品也可以先稍微過一下水。

準備一大鍋水，將其燒開，放少許鹽。然后把土豆下鍋，等2分鐘后將其他菜類下鍋，蓋上鍋蓋，等2分鐘后，待水再次沸騰，將其他副食類下鍋。期間要拿勺子將鍋里的東西攪動，使其完全變熟。

副食品下鍋后2分鐘就可以閉火了，再拿一個大盆，可以是家里洗水果洗菜的，開始調配作料。

取白糖兩勺，辣椒醬適量（1~2勺），麻油少半勺，陳醋2勺，鹽少許，雞精少許，淀粉少許兌少量水、芝麻、孜然少許、花生沫沫~~攪拌均勻。

將才鍋里的東西用漏勺盛到裝作料的大盆里，攪拌均勻。期間可以嘗一嘗看看口味合不合適，只要菜還是熱的都可以繼續改動。直到味道適合自己口味即可。