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發(fā)布時間:2025-10-25閱讀(3)
食材:鮮蝦15只、生姜適量鮮蝦15只去頭去尾、去蝦線,清洗,接下來我們就來聊聊關(guān)于海蝦怎么做肉松好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

海蝦怎么做肉松好吃
食材:鮮蝦15只、生姜適量。
鮮蝦15只去頭去尾、去蝦線,清洗。
鍋中放入蝦肉、生姜,小火燜煮30分鐘,撇去浮沫撈出,分次研磨搗碎,搗成絮狀。
開小火,不加油,放入蝦肉碎,炒至水分微微收干。
再次搗成絮狀,炒至蓬松變色,徹底冷卻。
放入料理機攪打成末,倒入密封罐保存2天,冷藏7天。
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