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發布時間:2025-10-25閱讀(3)
去好皮的栗子,用水加入兩勺小蘇打泡20分鐘之后洗干凈紗布剪成幾小塊,如果有那種鹵包袋也可以用,我家沒有,所以我就用的這種紗布把剝好的栗子放到紗布里,系緊然后放到鍋里,加入完全淹沒栗子的水,接下來我們就來聊聊關于糖煮栗子步驟?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

糖煮栗子步驟
去好皮的栗子,用水加入兩勺小蘇打泡20分鐘之后洗干凈。紗布剪成幾小塊,如果有那種鹵包袋也可以用,我家沒有,所以我就用的這種紗布。把剝好的栗子放到紗布里,系緊。然后放到鍋里,加入完全淹沒栗子的水。
開大火開始煮,水沸騰之后,關到中小火煮到栗子變色。大概30分鐘的樣子~煮好之后關火放涼冷卻。這樣出來的栗子不會是碎成一鍋粥啦!
把冷卻好的栗子,打開。還是會有分開的,這不可避免,但多數都是完整的,也會有碎掉的,碎掉的就現場吃掉!!!
栗子放到鍋中,加入白砂糖。砂糖就是栗子的1/2量(可以根據自己喜歡的量酌情增減)然后加入剛好侵泡到栗子的水,如果想裝罐封存,可以多一點點水。
鍋上蓋個錫紙,開大火煮開之后立馬關小火。繼續煮20分鐘的樣子。關火放到冷卻。
湯汁倒入玻璃杯馬上蓋上蓋,放涼冷卻。
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