導讀材料:黃花菜適量、木耳適量、雞蛋兩枚，今天小編就來說說關于干黃花菜木耳炒雞蛋的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!干黃花菜木耳炒雞蛋的家常做法材料:黃花....

材料:黃花菜適量、木耳適量、雞蛋兩枚，今天小編就來說說關于干黃花菜木耳炒雞蛋的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

干黃花菜木耳炒雞蛋的家常做法

材料:黃花菜適量、木耳適量、雞蛋兩枚。

黑木耳、干黃花菜洗凈泡發，分別去除老硬的根部。

入開水中焯熟備用。

雞蛋打入碗中，加入一調羹味極鮮醬油，三分之一調羹醋、一調羹料酒、一調羹清水和適量白胡椒粉，充分打散。

焯過水的木耳、黃花菜入雞蛋液拌勻。

熱鍋冷油，油熱后入蛋液、木耳和黃花菜，待蛋液基本凝固后翻炒。

調入鹽、糖與雞精翻勻出鍋。