導讀準備材料：400g西葫蘆、100g瘦肉配料：適量油、適量鹽、適量蔥、適量生粉、適量生抽，我來為大家講解一下關于西葫蘆片炒肉絲的做法?跟著小編一起來看一看吧!....

準備材料：400g西葫蘆、100g瘦肉配料：適量油、適量鹽、適量蔥、適量生粉、適量生抽，我來為大家講解一下關于西葫蘆片炒肉絲的做法?跟著小編一起來看一看吧!

西葫蘆片炒肉絲的做法

準備材料：400g西葫蘆、100g瘦肉。

配料：適量油、適量鹽、適量蔥、適量生粉、適量生抽。

瘦肉切成絲加生粉和生抽腌漬，蔥切末。

西葫蘆洗凈去皮切片。

鍋內放入少許油加熱，下肉絲大火翻炒至肉絲斷生盛出。

鍋內放入少許油加熱，下西葫蘆翻炒。

待西葫蘆快炒好的時候加入肉絲一塊翻炒。

起鍋前加入蔥末翻炒一分鐘即可出鍋。