導(dǎo)讀用料：土豆2個(gè)、茄子1個(gè)、蔥適量、蒜3掰、香其醬半袋、油適量、胡蘿卜5g、香菜1棵，我來為大家科普一下關(guān)于土豆茄子醬的家常做法簡單?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!....

用料：土豆2個(gè)、茄子1個(gè)、蔥適量、蒜3掰、香其醬半袋、油適量、胡蘿卜5g、香菜1棵，我來為大家科普一下關(guān)于土豆茄子醬的家常做法簡單?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

土豆茄子醬的家常做法簡單

用料：土豆2個(gè)、茄子1個(gè)、蔥適量、蒜3掰、香其醬半袋、油適量、胡蘿卜5g、香菜1棵。

土豆，茄子去皮洗凈。

土豆，茄子切小塊。

鍋中熱油，下蔥花爆香。

加半袋香其醬。

將土豆，茄子放進(jìn)去翻炒，感覺沾上醬了，就可以了。

大約20分鐘后，將茄子和土豆堆碎。

最后放點(diǎn)雞精調(diào)味，出鍋，撒點(diǎn)蒜末胡蘿卜末，香菜末。